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ベンジャミンムーアペイント リーガルセレクトエッグシェル 2?3分艶有り エコ水性塗料 new dawn (G319-133) Benjaminmoore 塗料 水性塗料

調理方法に燻製という選択肢が増えると、料理の楽しさも変わるかもしれない。
今回紹介するのは自宅でも、屋外でも、燻製ができる家庭用段ボールキット「燻製Tent」。本格的なものは必要ないが、一度やってみたい人に向いているプロダクトだ。

クラウドファンディング
  • yadocari
  • ベンジャミンムーアペイント リーガルセレクトエッグシェル 2?3分艶有り エコ水性塗料 falcon brown (G319-1238) Benjaminmoore 塗料 水性塗料

  • 税込み2,400円~

五進 田舎鍋 (鉄製内面茶ホーロー仕上) 30cm(杓子付)【 アドキッチン 】 その他

Canon(キヤノン) トナーカートリッジ 059 Y(イエロー) CRG-059YEL CRG059YEL

ピラミッドのような見た目をしている本体は、上段と下段で構成される。上段は屋内用、屋外用の二種類用意されており、屋内用は先端の穴が大きく広がっている。さらに、屋内用カバーは中腹部分の排出口に被せることができる。これにより、換気扇に向かって効率よく煙を排出し、室内に煙が広がりにくくなるという。
また、ピラミッド型になっているのは、燻煙を底から頂上へ垂直方向に上昇させるためで、食材にしっかりと香りがつきやすくなるらしい。

五進 田舎鍋 (鉄製内面茶ホーロー仕上) 30cm(杓子付)【 アドキッチン 】 その他

まずは楽しむことから

「燻製Tent」には必要な道具がほとんど揃っており、すぐに始められる。慣れてきたら食材や着火方法、燻製時間などをいろいろと試しながら、味の違いを比べてみるのも面白そうだ。

五進 田舎鍋 (鉄製内面茶ホーロー仕上) 30cm(杓子付)【 アドキッチン 】 その他
五進 田舎鍋 (鉄製内面茶ホーロー仕上) 30cm(杓子付)【 アドキッチン 】 その他
858-1146-8309
14,036円 17,545円

【仕様】
サイズ:30cm(杓子付)
外径×深さ:310×100mm
容量:5.70L
質量:4.00kg
底径:165mm
家族みんなでとり囲む、卓上の故郷鍋料理
※24cm~33cmは電磁調理に使用できます。(200V対応)
※27・30cmは2本ヅルです。
※33cmのみ内面黒ホーロー仕上になります。
■鍋サイズ表(参考)
田舎鍋
12~18cm 約1人用
21~24cm 約2~3人用
27~30cm 約3~4人用
33~36cm 約5~6人用
※IH対応


燻製機と聞くと捨てるのも苦労しそうだが、「燻製Tent」は段ボールでできているので、小さく折りたためる。そのため、使い終わったら捨てられるというのは大きな利点だ。もちろん、再度調理に使うこともできるので、心置きなく燻製を楽しめるはず。

誰かと楽しく網を囲むもよし、ひとりで黙々と食材を育てるのもよし。
忙しい現代人だが、キャンプが人気になり、焚き火をゆっくりと眺める時間を癒しにしている人もいると聞く。
燻製する時間に身を委ねるのが苦手そうな人にとっては、簡単かつ本格的過ぎないことも、遊び感覚でやってみたくなるポイントと言えそうだ。

・ ・ ・

本格的に手を出すのはすこし億劫な人も、手軽なキットではじめてみてはいかがだろうか。

燻製Tent

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五進 田舎鍋 (鉄製内面茶ホーロー仕上) 30cm(杓子付)【 アドキッチン 】 その他

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