調理方法に燻製という選択肢が増えると、料理の楽しさも変わるかもしれない。
今回紹介するのは自宅でも、屋外でも、燻製ができる家庭用段ボールキット「燻製Tent」。本格的なものは必要ないが、一度やってみたい人に向いているプロダクトだ。
2本 スタッドレスタイヤ 215/55R17 94Q トーヨー ウィンタートランパス TX TOYO Winter TRANPATH TX
ピラミッドのような見た目をしている本体は、上段と下段で構成される。上段は屋内用、屋外用の二種類用意されており、屋内用は先端の穴が大きく広がっている。さらに、屋内用カバーは中腹部分の排出口に被せることができる。これにより、換気扇に向かって効率よく煙を排出し、室内に煙が広がりにくくなるという。
また、ピラミッド型になっているのは、燻煙を底から頂上へ垂直方向に上昇させるためで、食材にしっかりと香りがつきやすくなるらしい。
まずは楽しむことから
「燻製Tent」には必要な道具がほとんど揃っており、すぐに始められる。慣れてきたら食材や着火方法、燻製時間などをいろいろと試しながら、味の違いを比べてみるのも面白そうだ。
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カタヤマ スプロケット140 歯数23 適合チェーンNo.140 〔品番:NK140B23〕[8485524]1320「送料別途見積り,法人・事業所限定,直送」【代引き不可】 スプロケット |
NK140B23-9898 |
14,319円 22,373円 |
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![]() 140A32 | ![]() NK140B32 | ![]() 140A35 | ![]() NK140B35 |
≪類似品 前 40個 | ≪類似品 前20個 | 類似品後 20個≫ | 類似品後 40個≫ |
302657 カタヤマ スプロケット140 歯数23 適合チェーンNo.140 〔品番:NK140B23〕 [本体質量:20100g] |
カタヤマ スプロケット140 歯数23 適合チェーンNo.140 〔品番:NK140B23〕 |
●豊富なバリエーションと在庫量を誇るKANA標準スプロケットです。
●各種機器の伝動用・駆動用。
仕様 | ●歯数:23 ●適合チェーン:No.140 |
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材質/仕上 | ●普通鋼 ●溶接仕様 |
セット内容/付属品 | |
注意 | ●ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません。 ●返品についてはメーカー様の返品引取り条件となります。 ●返品可能品であっても別途費用が発生いたします。 |
原産国(名称) | 中国 |
JANコード | 4562120906526 |
コロンコード | 2210313003 |
コロン名称 | カタヤマ スプロケット |
本体質量 | 20100g |
燻製機と聞くと捨てるのも苦労しそうだが、「燻製Tent」は段ボールでできているので、小さく折りたためる。そのため、使い終わったら捨てられるというのは大きな利点だ。もちろん、再度調理に使うこともできるので、心置きなく燻製を楽しめるはず。
誰かと楽しく網を囲むもよし、ひとりで黙々と食材を育てるのもよし。
忙しい現代人だが、キャンプが人気になり、焚き火をゆっくりと眺める時間を癒しにしている人もいると聞く。
燻製する時間に身を委ねるのが苦手そうな人にとっては、簡単かつ本格的過ぎないことも、遊び感覚でやってみたくなるポイントと言えそうだ。
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本格的に手を出すのはすこし億劫な人も、手軽なキットではじめてみてはいかがだろうか。
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